気になるホットヨーグルト

2016年3月9日

先日、ホットヨーグルトというものがあることを知りました。

なんでも、ヨーグルトをレンジで温めて食べると美容に良いのだとか。

ヨーグルトを温めて食べるなんて考えたこともありませんでした。料理で使うならともかく、ホットヨーグルトというのは本当にヨーグルトを温めただけのもののようです。

レシピはこうです。

プレーンヨーグルト100g

水大さじ1

はちみつ大さじ1

これらを耐熱容器に入れて、500wの電子レンジで40秒ほど加熱するのです。

あまり加熱しすぎると乳酸菌が死んでしまい、効果が薄れるので気を付けなくてはなりません。

ホットヨーグルトは、食べても胃腸を冷やさないので乳酸菌が活動しやすく、胃腸が元気になるそうです。

便通がよくなりお肌の調子もよくなるそうです。

食前に食べれば、おなかが温まって食べ過ぎを防ぐのでダイエット効果があるのだとか。

整腸作用を考えるなら、食後がいいそうです。食前だと胃酸で乳酸菌が死んでしまうのですが、食後なら胃酸が薄められているので死なないそうです。

さて、気になるお味ですが、残念ながらあまりおいしくないらしいです。

はちみつを入れるのは、食べやすくするためですがちょっと多めに入れた方がいいのかもしれませんね。

ただ、温めるだけで効果がアップするなんて、かなり気になります。

プレーンヨーグルトとはちみつがあるときに、勇気を出して1度試してみたいです。